Il Ferro si trova nella carne e fegato, tuorlo d'uovo, cereali integrali, in molte verdure e legumi.
La vitamina C ne migliora e favorisce l'assorbimento.
A cosa serve il Ferro
Il Ferro è' un elemento indispensabile per la respirazione perché è contenuto
nell'emoglobina, responsabile del trasporto dell'ossigeno nel sangue e quindi
alle cellule; conseguenza di ciò è anche la buona funzionalità del sistema
muscolare e dei tessuti connettivi. Inoltre aumenta la resistenza alle malattie,
attivando il sistema immunitario.
Cosa succede quando manca il Ferro
• anemia e senso di stanchezza
• scarsa resistenza alle malattie
• difficoltà respiratorie.
Da notare che in alcune situazioni aumenta la richiesta di Ferro da parte del
nostro organismo, in particolare: nell'infanzia, nell'adolescenza, nella terza
età, quando si soffre di disturbi intestinali (il Ferro viene eliminato
dall'intestino) o di emorragie (la perdita di sangue provoca carenza del
minerale). Entra nel sito
