Il NIchel si triva nei funghi, nella verdura (cavoli, spinaci, lattuga, fagiolini, carote...),
nella frutta (albicocche, ciliege, pere...), nei cereali integrali.
A cosa serve il nichel
• svolge un ruolo molto importante nel metabolismo degli acidi nucleici che
sono la sede di tutte le informazioni genetiche e il modello per la produzione
delle proteine
• il NIchel è coinvolto nel metabolismo degli ormoni e del glucosio.
Cosa succede quando manca il Nichel
Purtroppo il Nichel è presente in quantità molto elevate nei gas di scarico
delle automobili, quindi in condizioni di inquinamento quali quelle in cui
viviamo normalmente nelle grandi città il rischio non è tanto di una carenza
ma al contrario di un effetto tossico sull'organismo con conseguenze come tosse,
nausea, vomito, senso di disorientamento.
In caso di carenza invece è stato notato l'insorgere o l'aggravarsi dell'anemia Entra nel sito
